Оперативная полиграфия – как бизнес
Марсель Шарифуллин
Ведущий эксперт компании "Апостроф"
Прошлогодний кризис сильно изменил взгляды на перспективность того или иного вида бизнеса. Закончились сверхприбыли от работы с ценными бумагами, риэлтерской и посреднической деятельности. Даже торговля теряет былую привлекательность. В этот период многие наконец-то начали задумываться об инвестициях в производство.
Среди множества возможных путей, мы рассмотрим один – оперативную полиграфию.
Идеальный момент для приобщения к ней был года три назад. Тогда новые фирмы во всех видах бизнеса стали появляться, как грибы. Вновь созданные предприятия, по примеру западных коммерческих фирм, закладывали отдельные статьи расходов на производство печатной рекламы. Всем (и сразу!) потребовались визитные карточки, фирменные бланки, папки, конверты, рекламные буклеты, прайсы и т.п. Появились и новые специфические издания, печатаемые малыми тиражами.
С другой стороны, качество печатной продукции и сроки ее изготовления на государственных полиграфкомбинатах оставляли желать лучшего. А главное – они не могли печатать малые тиражи. Или делали это на невыгодных условиях: например, за 500 экз. брали те же деньги, что и за 3000 листов минимально разрешенного тиража. Причины: долгий цикл подготовки к печати (пре-пресс) и несовершенство оборудования, приводящее, в частности, к большим потерям бумаги на "коротких" тиражах. О разнообразии бумаг и красок говорить также не приходилось; если заказчику не нравился "офсет №1", его отправляли на самостоятельные поиски необходимой бумаги.
Частные же типографии были более мобильны. И инициативные люди не преминули воспользоваться этой ситуацией. Многие рисковали, заимствуя крупные суммы на покупку оборудования, но как показала жизнь, это было оправдано. Их печатные салоны уже превратились в крупные типографии и издательские дома.
Сейчас, только в Москве по разным оценкам, не менее 500 типографий. Жесткая конкуренция привела к снижению цены на печатную продукцию. Тем не менее, полиграфический рынок имеет настолько большой запас прочности и потенциал роста, что места хватило всем существующим и вновь организуемым предприятиям. Даже кризис, подкосивший многие сектора экономики, в какой-то мере сыграл на руку полиграфистам, выбив "из игры" западных конкурентов.
Но мы все же остановимся на оперативной полиграфии, обычно ориентированной на рекламные нужды.
Ее отличительные особенности:
• возможность эффективной работы с малыми тиражами печатной продукции, вплоть до одного экземпляра;
• оперативное выполнение заказов, иногда – за считанные минуты и часы;
• широкая номенклатура выпускаемой продукции и дополнительных услуг:
• законченный цикл работ – от сканирования до доставки готовой продукции.
В США оперативная полиграфия как самостоятельный вид деятельности получила распространение в середине 60-х годов. Сейчас там насчитывается более 30 тыс. таких предприятий, причем некоторые из них, подобно сети ресторанов "Макдональдс", имеют филиалы по всему миру.
Основные продавцы услуг оперативной полиграфии – печатные салоны или принт-шопы (PrintShops). Они выполняют все виды работ, причем предлагается печать любой красочности и сложности. Набор услуг весьма обширен: изготовление визитных карточек, бланков, рекламных листовок, папок, формуляров, прайс-листов, брошюр-инструкций, книг в мягком переплете, конторских форм на самокопирующей бумаге, открыток и пригласительных билетов, блокнотов, надпечатка конвертов, сувенирной продукции (авторучек, кружек и т.п.), нанесение изображений на ткани (майки, футболки), широкоформатная печать, производство вывесок и рекламных щитов, изготовление штампов и печатей, значков, предоставление услуг связи, отправка факсимильных сообщений и электронных писем, аренда копировальных автоматов, компьютеров, а также продажа сопутствующих товаров (полиграфическая продукция, канцтовары и элементарная оргтехника).
Проще перечислить полиграфическую продукцию, которая не входит в сферу их услуг: печать газет, периодических журналов, выпуск книг в твердом переплете и любая продукция большими тиражами (десятки и сотни тысяч экземпляров).
Конечно, услуги оперативной полиграфии могут предоставлять и традиционные типографии. Но мы рассмотрим небольшие печатные салоны, созданные именно для решения задач оперативной полиграфии.
Как правило, принт-шоп, несмотря на широкую гамму услуг, имеет небольшой штат сотрудников и компактное оборудование. Часто все предприятие располагается в одной – двух смежных квартирах или подвале обычного жилого дома. Учитывая, что в работу здесь принимают тиражи от одного экземпляра до десятков тысяч, обычно используют несколько видов печатного оборудования (принтер, копир, дупликатор, печатную машину). Это позволяет оптимально решать каждую задачу. Дадим их краткие характеристики и обозначим сферу применения.
Цветной принтер (см. "РТ" №8,99 – прим. ред.). Цветные принтеры могут использовать разные технологии печати – струйную, твердочернильную, лазерную, сублимационную и характеризуются сравнительно малыми скоростями, высокой себестоимостью оттиска и практически нулевым временем на подготовку к печатанию. Наиболее предпочтительны для печатных салонов лазерные принтеры или аппараты, печатающие твердыми чернилами. Они имеют наилучшие технические показатели: скорость до 10 полноцветных стр.А4/мин., при себестоимости (в зависимости от заполнения: 5 – 100%) – 0,04-0,8 $. Достоинство лазерных принтеров – печать с максимальным разрешением до 1200 dpi, а твердо-чернильных – способность работать на любых материалах и получение очень ярких изображений со стойкой восковой поверхностью. Принтеры рентабельны при печати оперативной продукции от одного до 100 экземпляров.
Цветной или черно-белый копир. Более дорогостоящие аппараты (в отличие от принтеров) позволяют получать продукцию с большей скоростью. По качеству печати лучшие копиры уступают лучшим принтерам, но их отпечатки имеют меньшую себестоимость – в зависимости от модели и процента покрытия, 0,02 – 0,5$ за стр.А4. Дополнительное удобство копиров – возможность оснащения их компьютерным интерфейсом, превращающим копир в принтер, сканер или факсимильный аппарат, и способность выполнять некоторые финишные операции: подборку листов, скрепление, сортировку и др. Их применение оправданно при работе с тиражами от 20 экз. до нескольких тысяч. В зависимости от скорости и качества печати копиры можно разделить на две подгруппы. Одна из них (Canon 320, 900, 950, 1130) имеет максимальную скорость до 7-11 цветных стр.А4/мин., а вторая (Canon 1000, Xerox DocuColor 40) со скоростью 1800-2000 стр./час может быть причислена к классу цифровых печатных машин.
Цифровые печатные машины Новый вид печатного оборудования; по качеству печати уступает лишь традиционным офсетным машинам. На сегодняшний день в России имеются нескольких моделей цифровых печатных машин: Xeikon DCP и ее OEM-модификации, Indigo E-Print 1000, Heidelberg QM46 DI. Машины имеют разную производительность: Xeikon DCP и Indigo E-Print 1000, как и высокопроизводительные копиры, печатают со скоростью 2000 стр.А4/час. Немецкая модель может работать с более высокой скоростью: 3000-10 000 отт.A3/час, но тратит порядка 20 мин. на подготовку к печати. Себестоимость продукции цифровых печатных машин очень высока (0,5-2$ за стр.А4), что резко ограничивает область их применения на средних и больших тиражах. Кроме этого, основным минусом цифровых машин является их непомерно высокая цена, на порядок большая, чем у копиров.
Цифровой дупликатор . Хорошо известный аппарат трафаретной ротационной печати с достаточно высокой скоростью работы – до 8000 копий в час. Имеет относительно невысокое качество печати, но может печатать поочередно разными красками. Себестоимость оттиска его существенно ниже, чем у копира, и сильно зависит от величины тиража. Он наиболее рентабелен при тиражах от 100 до 5000 оттисков.
Печатная офсетная машина (см. обзор в "РТ"№8,98 – прим. ред). Имеет наивысшее качество печати и самую высокую производительность: 3000-15 000 отт./час, но требует некоторого времени (15-60 мин.) на подготовительные операции, связанные с изготовлением форм и настройкой машины. Себестоимость складывается из двух составляющих: постоянной (стоимость изготовления формы) и переменной (стоимость бумаги и краски, амортизационные отчисления). При тиражах более 5000 листов себестоимость будет сводиться к стоимости бумаги плюс 3-4% на остальное. Достоинство печатных машин – их способность печатать на самых разных материалах: рельефной или самоклеящейся бумаге, картоне, пленке, металлической фольге. Рентабельная работа по разумным ценам для большинства моделей начинается с 300 оттисков.
Его результаты отражены на графике (рис 6), учитывающем качество получаемой продукции и величину тиража. Эллипсами показаны области рентабельности применения работы этих устройств. Разумеется, характеристики конкретных марок аппаратов могут выходить за их пределы (для наиболее новых или, наоборот, устаревших моделей).
Анализ показывает, что печатный салон должен иметь разные виды печатного оборудования, чтобы оптимальным образом охватить весь спектр продукции. Конкретные сочетания выберет владелец принт-шопа, в зависимости от его финансовых возможностей, площади и места расположения помещения, а главное – от специфики спроса.
Впрочем, есть и общие рекомендации по выбору техники.
Прежде всего, хороший печатный салон, конечно, должен иметь офсетную печатную машину (а лучше – две). Почему – понятно: она имеет наибольшую сферу применения, наилучшее качество и самую низкую себестоимость печати при средних тиражах. Кроме того, печатные машины обладают самым большим ресурсом, а на их продукцию имеется устойчивый рост спроса.
Для работы с небольшими тиражами возможен выбор между скоростным лазерным или твердочернильным принтером и цветным или черно-белым копиром
Дупликатор в этой связке упущен намеренно. Несколько его объективных недостатков: низкое качество печати и узкий диапазон передаваемых полутонов, несовмещение (в пределах 1-3 мм) изображений, напечатанных разными красками на одном листе, невозможность печати на качественных мелованных бумагах (на них краска не высохнет) ограничивает сферу его применения. Его использование оправдано только при наличии постоянного портфеля заказов простой продукции, печатаемой на обычной немелованной бумаге.
Рекомендуется с самого начала делать ставку на полноцветную печать. На Западе даже черно-белые газеты уже становятся редкостью, и эта участь рано или поздно не минует и нашу страну. По крайней мере, в Москве уже сегодня половина рекламной продукции (журналы, буклеты, даже предвыборные листовки) выполнена в цвете. К тому же, хоть это и не всегда рационально, на полноцветном оборудовании можно делать и более простые многокрасочные работы, не беспокоясь при этом за точность совмещения цветов.
Исходя из такой установки, можно сузить круг подходящих машин. Некоторые отпадают из-за невозможности качественной цветной печати (ПОЛ, Romayor, Dominant), другие – из-за дороговизны, излишней массивности и больших габаритов (КВА, Heidelberg, Roland).
(Примечание редакции: ни в коей мере не "давя" дискуссию, все же не можем полностью согласиться с вышеприведенным соображением. Считаем, что и "Ромайор" на первых порах может печатать цвет (здесь все зависит от печатника и применяемых материалов), и уж тем более можно "простить" относительно недорогому "бэушному" "Хейдельбергу" серии GTO его массу – она, кстати, для печатных машин никогда не бывает лишней. Впрочем, упомянутые ниже Ryobi нам тоже очень по душе).
Мы рекомендуем обратить внимание на одно-, двух- и четырехкрасочные японские печатные Ryobi серии 3300. На взгляд автора, именно эти машины оптимальны для высокорентабельного производства качественной печатной продукции. Они же доставляют меньше всего хлопот с обслуживанием и с обучением персонала. Недаром же двухкрасочная Ryobi 3302M – абсолютный лидер продаж в Европе и Америке за последнее десятилетие. А четырехкрасочная Ryobi 3304H была признана лучшей национальной разработкой Японии за 1997 г: начиная с 300 экз. она превосходит по рентабельности даже цифровые машины!
Если машин в салоне две, например, Ryobi 3300CR и Ryobi 3302H, или Ryobi 3300CR и Ryobi 3304HA, то многокрасочную машину загружают только полноцветными заказами, а однокрасочную – одно-трехкрасочными буклетами, визитками и другой более простой продукцией. Кроме возможности дублирования оборудования, одинаковый формат унифицирует формные и финишные технологии. Традиционный офсет дает также возможность использовать все многообразие офсетных красок (триадных, Pantone, металлизированных, флуоресцентных), лаков и материалов для печати (бумагу, легкий картон, пленку, металлическую фольгу).
Отличительная черта печатного салона – наличие всей технологической цепочки: от верстки до доставки тиража. Поэтому, кроме печатного, понадобится и разнообразное формное и финишное оборудование. Для изготовления печатных форм, кроме традиционного оборудования "компьютер – фотонаборный аппарат – проявка – монтажный стол – копировальная рама – процессор для проявки пластин" (стандартный набор для получения наиболее качественных и тиражестойких металлических форм), можно использовать более простые решения. Например, формы для работ, не требующих точного совмещения цветов, делают на обычном лазерном принтере.
Финишное оборудование может быть самым разнообразным. Обязательно лишь наличие резальной машины, без которой работа типографии невозможна. Причем лучше купить более дорогую гидравлическую машину, так как отсутствие резервного оборудования в маленьком печатном салоне требует высокой надежности. Остальное можно докупать по мере развития салона, расширяя спектр оказываемых услуг. Это могут быть листоподборочная и скрепкошвейная установка, машина клеевого бесшвейного скрепления (для производства брошюр), фальцаппарат (для буклетов), термографический аппарат (для создания рельефной печати), пресс горячего тиснения (для припрессовки металлизированной фольги), нумератор (для билетов) и другие машины. Часто недорогое финишное оборудование окупается при выполнении одного большого заказа.
Отличительная черта печатного салона – круг потребителей его услуг. Если большие типографии работают с издательствами и предприятиями, то львиную долю клиентов печатных салонов составляют небольшие торговые и производственные фирмы, банки, рекламные агентства, учебные заведения и частные предприниматели. Часть заказов может поступать даже от физических лиц, но, в отличие от Америки, у нас немного заказов на частные визитки и приглашения на свадьбу.
Персонал в принт-шопе немногочисленен, и, как правило, многие из работников – универсалы, подменяющие друг друга на разных участках. Документооборот минимизирован, учет заказов и делопроизводство – на компьютере. Довольно интенсивный труд хорошо оплачивается: сложные сдельно-премиальные системы оплаты труда учитывают выработку, коэффициенты сложности, простои и т.н. Например, печатники после выполнения сменной нормы (в денежном виде), за каждый последующий тираж могут получать солидные премии. Такой подход приводит к заинтересованности в конечном результате каждого работника салона, от управляющего до уборщика помещений. В таких типографиях даже печатники, машины которых в ремонте, всячески помогают наладчикам и торопят их. А на участке приема заказов все подчинено правилу "клиент всегда прав".
Подведем итоги. У оперативной полиграфии, проходящей сейчас в нашей стране этап роста, есть хорошее будущее. Например, в США период роста длился примерно 15 лет. Этот этап наиболее благоприятен для предпринимателя. Хорошую прибыль можно иметь даже при недостатке опыта, и, соответственно, неоптимальном управлении. Например, если предприятие закупило лишнее оборудование, то проблема разрешится сама, поскольку объем продаж на этом этапе постоянно растет. Иными словами, для входа в этот бизнес нужно "ловить момент", пока он "на взлете", не тянуть. Потому что на следующем этапе – этапе "зрелости" – прирост продаж замедлится, и развитие предприятий продолжится сокращением внутренних издержек, что требует высокой квалификации управляющего и производственного персонала. Но до этого этапа нам пока еще далеко.
В нашей стране после годовой заминки, вызванной кризисом, эта отрасль быстро растет. Быстрее даже, чем в самые успешные предкризисные годы. Что и понятно. Сегодняшняя средняя цена полиграфической продукции в Москве составляет 0,30-2,00 долларов за оттиск A3 с цветным односторонним изображением. Себестоимость же продукции была приведена выше. Прибыль и рентабельность легко посчитать, исходя из средней реальной производительности печатных аппаратов. Для одной печатной машины он достигает за год 5-6 млн. оттисков!
Таким образом, несмотря на достаточно высокие начальные вложения, этот вид производства имеет все шансы для дальнейшего бурного развития. Как и везде, больший выигрыш получат те, кто раньше других вступит на этот путь.